Brunello di Montalcino Villa Poggio Salvi 1993 & Sasa Antonio Martina 2011

Det er ikke nogen hemmelighed at jeg har en forkærlighed til vine fra Brunello di Montalcino, så da jeg talte med Klaus fra Unika Vine som har tilgang til et meget stort lager af kvalitets vintage vine fra Italien hvor vinenes niveau i flasken er til A eller A+, dette sammen med jeg tidligere har købt vintage vine hos Unika Vine og jeg kan med sikkerhed sige dem jeg har købt og åbnet er 100 % perfekte og har været en nydelse, Klaus fortalte om denne vintage Brunello fra Villa Poggio Salvi i årgang 1993 slog jeg til og købe dels denne vintage Brunello, under samtalen kom Klaus ind på et mindre kendt men højkvalitets vinhus (Tony Sasa) Sasa Antonio – Brunello di Montalcino Martina 2011 disse vine bliver lagret i 36 mdr på tonneaux derefter 12 mdr på flaske, og komme kun ud i små mængder. fun fact denne vin er opkaldt efter datteren Martina, så der er lagt op til endnu et par dejlige vin aftner med 2 fantastiske vine som jeg ser frem til at smage og fordybe mig i.

Brunello di Montalcino Sasa Antonio Martina 2011

 

Brunello di Montalcino Villa Poggio Salvi 1993

 

En ikke helt uvæsentligt information om de vintage vine som kan købes via Unika Vine, de er på et 600 m2 stort tempereret lager i Italien, at der er ca 25000 flasker vin nogle af dem er der flere af … andre ja kun den ene flaske og alle vine er opbevaret i vinkælder i hele vinens levetid hvad er en garant for kvaliteten, så der bør være rig mulighed for at finde den helt rigtige vin/årgang.

Følgerlink til min blog: https://bloggersdelight.dk/follow/251951