Domodimonti li coste Offida Pecorino D.O.C.G. Årgang 2018 Område Montefiore dell’Aso, Marche, Italien Drue Pecorino Lagering dels i stål samt barrique i 6 måneder Dette er nok ikke en for alle en kendt drue så kort fortalt er Pecorino er en hvid italiensk druesort, der vokser i regionerne Marche, Abruzzo, Toscana, Umbrien og Lazio i det centrale Italien, for at forklare lidt om hvordan den typiske klassisk vin lavet på druen er, det en vin der er lys gul, med en floral duft fra bl.a. jasmin, akacie, pære, fersken, tør, mineralsk, Offida D.O.C.G. er nok det område som betragtes som det vigtigste område for druen og her du finder de bedste vine lavet på druen Pecorino, udpræget madvin til lyse...