Der “Klassisker” fra Weingut  Mayschoss

Weingut  Mayschoss, Altenahr,
“Klassisker” Ahr-Spätburgunder trocken** 
Område: Ahr
Druer: Spätburgunder
Årgang: 2017
Alkohol: 13,5% ABV
Fadlagret i 3-6 måneder på blandet fade, 1000 lt. 1700 lt., 2600 lt. og ældre brugte amerikanske fade i hvid eg.

Denne gang forlader jeg Pfalz og ta “turen” til Ahr for at smage på en spätburgunder fra Mayschoss, denne vin er en fra Tyskland der er oppe og og bide skeer Bourgogne Villages og det gør den faktisk rigtig godt! Jeg har tidligere smagt vin fra Mayschoss, Altenahr bl.a. “Ponsart nr. 28” er i en noget højre prisklasse men denne gang er det Der “Klassiker” jeg har i glasset.

 

I vinglasset viser en vin som klar medium rubinrød med en gennemsigtig kant i glasset, selvom den er fra 2017 er Der “Klassiker” stadigvæk er under udvikling.

Duften er medium i en blanding tranebær, kirsebær, hindbær, samt noget mineralitet fra skiferen i området, lidt urtet, samt ymer som stammer fra MLC (æble til mælkesyre konvertering), der er lidt antydning af eg/vanilje fra fad nok fra de amerikanske fade (hvid eg) Der “Klassiker” er tør, med høj syre, medium minus tanniner, medium alkohol 13,5 %, den har en medium krop med medium smag af røde frugter fra kirsebær, hindbær, tranebær, jordbær samt mineralitet, hvad er med til at gøre denne at denne vin er saftig! eftersmagen er medium+ længde.

Det er en vin der kan drikkes nu hvor man der kan nyde de “saftige frugter” den vil udvikle sig for det er en vin som har potientiale for lagering i op til 8 år, men så lang tid går der ikke får den er drukket! er en vin som er rigtig god, det er en stringent spätburgunder med rygrad ,karakter og struktur og en vin som er meget saftig/frisk, så den skal ha 90/91P og for kvalitet/pris 🍷🍷🍷🍷🍷 🍷den kan købes hos Lahvino – Wine & Spirits http://www.lahvino.dk til en pris kr. pris 160 pr. flaske det er høj kvalitet! 

Note: vintesten blev fortaget ved rumtemperatur samt brug af et Zalto Bourgogne glas samt Coravin

#wine #winelover #winetasting #pinotnoir #Spätburgunder #lahvino #coravin_dk #zaltoglass #ahrwine