Californisk Zinfandel i topklasse

Dashe Cellars Zinfandel Dry Creek Valley 2014
95% Zinfandel, 5% Petite Sirah
10 måneder i foudres og neutral, fransk eg, 14,3%

Dette er ganske enkelt en meget lækker vin, meget saftig, klassisk  Zinfandel, en vin der har god frugt som jeg vil beskrive som kirsebær, brombær, ikke den typiske bulderbasse med den til tider marmelade frugt, men en kvalitets Zinfandel, meget harmonisk kraftig krop, fine tanniner, halvtør, uden for meget syre, Dette er en meget velafbalanceret, med en lang eftersmag ! Det er en af de vine der bare bør være på ens bucket list hvis man er til Zinfandel, jeg giver den 5 store 🍷🍷🍷🍷🍷/92P 

Dette er helt sikkert en vin der passer til en god grillet rød Ribeye sammen med bearnaise og bagte kartofler

Følgerlink til min blog: https://bloggersdelight.dk/follow/251951