No. 1 Spätburgunder/Pinot Noir fra Weingut J. J. Adeneuer Tysk kvalitet

Weingut J. J. Adeneuer No. 1 Spätburgunder
Drue: Spätburgunder
Årgang 2018
Alkohol 13 % ABV
Område Ahr-regionen
22 måneder i fade hvor 15% er nye fade og 85 % i tre til fem år gamle brugte franske barriques med en kapacitet på 300 liter.

Sidst jeg smagte på vin fra J. J. Adeneuer var det Ahrweiler som er deres basis vin! Den viste høj kvalitet, så her er lagt op til meget mere, så turen i mit vinglas går tilbage til Ahr- regionen hvor det så er No. 1 Spätburgunder med sådan et navn forpligter det! Lavet på druer fra Adeneuers omkringliggende Grosse Lage-marker, samt No.1 har andel af druer høstet på marker med vulkansk jord, macerationsperiode otte til ti dage.

Vinglasset ser man en vin som klar medium rubinrød med en gennemsigtig kant i glasset, det er en ung vin som stadigvæk er under udvikling.

Duften er medium+ en skøn blanding af kirsebær, tranebær, hindbær, brombær, mineralitet fra området samt urtet element ymer stammer fra MLC, der er meget lidt antydning af eg/vanilje fra fad, da mest er brugte fade. Vinen er tør, høj syre, medium tanniner (velintigreret), medium alkohol 13 %, den har en medium krop med medium+ smag af friske kirsebær, hindbær, tranebær, brombær samt mineralitet fra den vulkanske jord hvad samlet set er med til at gøre vinen pokkers saftig! eftersmagen er lang.

Konklusion vinen kan drikkes ung hvor man der kan nyde de “friske meget saftige frugter” den vil udvikle sig over de næste 7 år, en vin som har potientiale for lagering måske 10 år, det er dog en af de vine jeg gerne vil drikke unge for at nyde de friske unge frugter men også gerne smage når den har lidt alder.

J. J. Adeneuer No. 1 Spätburgunder er en vin som er rigtig god, det er en stringent, elegant vin med karakter, struktur, rygrad og en ung vin som er meget saftig/frisk.

93/94P og for samlet kvalitet/pris 🍷🍷🍷🍷🍷🍷den kan købes hos Vinvärket https://www.vinvaerket.dk til en pris kr. 319 pr flaske, det er høj kvalitet! det kan godt virke som mange penge for en flaske vin men når man ser på pris og kvalitet så hænger det sammen, det er vin som denne jeg gerne vil drikke og hels til noget let mad flyvende vildt, kalvekød. Bør serveres ved omkring 14-15 °C.